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农业农村部:2019年第31周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报

文章作者:www.mersingece.com发布时间:2019-09-07浏览次数:1625

湖北省荆州市洪湖(县级)市发生非洲猪瘟疫情。

一、东北地区猪肉价格环比下跌、同比涨幅略收窄

本周,东北地区猪肉周均价为每公斤25.50元,环比跌1.5%,同比涨46.7%。

本周东北地区猪肉价格环比下滑。东北三省猪肉价格偏高,外调价格优势减小,猪肉销售量下滑。加之受外省运输车辆检测出非洲猪瘟疫情的消息影响,当地养殖户和规模养殖场出栏生猪积极性提升,供应短时增多。致使猪肉价格下滑。

二、华北地区猪肉价格环比微涨、同比涨幅略收窄

本周,华北地区猪肉周均价为每公斤25.08元,环比涨0.1%,同比涨42.1%。

本周华北地区猪肉价格环比微涨。受南方猪肉价格上涨带动,北京经销商采购猪肉成本提升,支撑本地猪肉价格小幅上涨。天津地区供需基本平衡,生猪和猪肉价格保持稳定。河北地区规模养殖场的生猪存栏体重偏小,养殖户的生猪存栏量下滑,出栏节奏减慢,消费端需求疲软,供需两端均弱,致使生猪、猪肉价格基本稳定。

三、华中地区猪肉价格环比小幅上涨、同比涨幅微收窄

本周,华中地区猪肉周均价为每公斤24.03元,环比涨1.0%,同比涨32.2%。

本周华中地区猪肉价格环比小幅上涨。河南省周前期供需两淡,生猪和猪肉价格变动不大;周后期适重生猪存栏下滑,导致生猪、猪肉价格略上涨。两湖地区生猪存栏量下滑,供应减少支撑生猪、猪肉价格上涨。

四、华东地区猪肉价格环比微涨、同比涨幅收窄

本周,华东地区猪肉周均价为每公斤25.71元,环比微涨0.1%,同比涨41.9%。

本周华东地区猪肉价格环比微涨。山东消费量下滑明显,猪肉订单水平偏低,猪肉价格下滑。苏皖等地生猪存栏量下滑,供应减少支撑生猪、生猪价格上涨。

五、四川猪肉价格环比大幅上涨,同比涨幅扩大;广东猪肉价格环比上涨,同比涨幅收窄

本周,四川猪肉周均价为每公斤23.45元,环比涨10.4%,同比涨34.6%。近期生猪存出栏量明显下滑,养殖户和规模养殖场看涨情绪浓厚,出栏生猪积极性下滑,供应减少支撑生猪和猪肉价格上涨。

本周,广东猪肉周均价为每公斤27.66元,环比涨1.4%,同比涨44.8%。生猪出栏节奏放缓,供应减少支撑生猪、猪肉价格抬升。

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